@johan

johan

Johan
johan

Графический дизайнер, верстальщик полиграфии, фотограф, вейпер ;-)

79 я читаю 102 меня читают
2564 постов
6658 комментариев
johan
02 Jul 2015

потому мы и живем так, как живем
«Здесь я лучше процитирую бренд-менеджера по региональным брендам Балтики Дарью Афанасьеву:

«Челябинское Чешское» — классический светлый лагер, в рецептуру которого входит чешский хмель. Предпосылкой появления нового продукта стал интерес и доверие потребителя к Чехии, как основоположнику пивных традиций».
(из интервью порталу kursdela.biz)

Вот так вот, не больше и не меньше! Не «мы сварили пиво в чешском стиле», а «мы назвали свой новый сорт чешским, потому что потребители доверяют такому названию». В этом коротком пассаже хорошо проглядывается логика пивных маркетологов, по которой сам продукт — это нечто второстепенное, а главное — это заставить потребителя потратить деньги. Жаль, но именно по таким представлениям из прошлого века и работают большинство маркетологов в России, причем не только в пивной отрасли».

Лучше и не скажешь, хуле. Отсюда: http://www.beerlog.ru/2013/...yabinskoe-cheshskoe/

Рекомендовано: a13 и Irremann
02 Jul 2015

Ну так это и работает тут. Циничная правда.

02 Jul 2015

а я вчера попробовал 2 новых пива от Аливарии: пражский пилснер и мюнхенский красный эль и они оказались очень вкусными

02 Jul 2015

Аливария вкусная порой, это да. Были бы они менее вкусными, если бы назывались "Могилевский" и "Гродненский", вот в чём вопрос.

#vnacr/3 в ответ на /2
02 Jul 2015

не думаю - я белое золото большего всего предпочитаю))

#vnacr/4 в ответ на /3
02 Jul 2015

дваждую магогу, из Аливарии белое золото чуть ли не единственное пиличное. Портер ещё не противный (хоть и традиционно для Беларуси с тонной сахара). А вот остальное у них ниачом ваще.
Вообще, с Беларуси только Лидское более-менее стабильно варят приличное (за исключением всяких вымученных коллекций пивовара).

#vnacr/5 в ответ на /3
02 Jul 2015

но таки да, от фразы "мюнхенский красный эль" отдаёт чем-то немюнхенским и не элем

#vnacr/6 в ответ на /5
02 Jul 2015

Почему "вымученным"? Вишневенькое ниче так.

#vnacr/7 в ответ на /5
02 Jul 2015

слишком ярко выражено оно, химичненько

#vnacr/9 в ответ на /7
02 Jul 2015

a13, лижское тоже норм , а эти 2, о которых я написал, вообще только появились

#vnacr/10 в ответ на /5
02 Jul 2015

количество рашкинского "чешкского" почти в два раза меньше разновидностей "жигуля", так что тут маркетинг не вовне, а вовнутрь даже, что еще более печально в целом

02 Jul 2015

мне из бутылочного российского разве что хамовники нравятся. Остальное моча мочой. С разливным немного полущ, конечно.

02 Jul 2015

алсо, я живу в ебенях, поэтому чего-то редкого могу не знать, это нормально, на самом деле.

#vnacr/13 в ответ на /12
02 Jul 2015

Хамовники просто активно пиарятся, выкатывают сорта десятками, этикетки одинаковые (маркетологов уволить к хуям). Болтание маркетолухов от "на всё разные этикетки" к "на всё одинаковые этикетки" дико бесит просто потому, что непонятно, почему нельзя сделать как у крафтовых частников: этикетки высокохудожественные, но лого пивоварни крупно и отчетливо. Основы, блять, бренд-менеджмента, но курицы не в курсе.

#vnacr/15 в ответ на /13
02 Jul 2015

мне похеру на этикетки, я пиво пью, а не смотрю. Ну и плюс пью я его достаточно редко, те же хамовники за последний год я употреблял два раза, притом один раз доза была в районе 50мл, остальное ушло в гуляш (я его на пиве готовил, btw, было очень вкусно). В остальных случаях (обычно раз в месяц-два), питие происходит в каком-нибудь заведении, а там обычно какой-нибудь эрдингер берётся или эдельвейс. Само собой, из кеги.

#vnacr/16 в ответ на /15
02 Jul 2015

Хамовники просто активно пиарятся, выкатывают сорта десятками

Ты наркоман штоле? Хамовников бутылочных видов 5, и этикетки у них разных цветов.

Остальные сорта у МПК мало того с разными этикетками, так ещё и бутылки разные обычно.

почему нельзя сделать как у крафтовых частников: этикетки высокохудожественные, но лого пивоварни крупно и отчетливо.

А толку с этих трёх букв лого? Кому надо - то и так знает, что это МПК, а народ просто берет то, что нравится.

#vnacr/17 в ответ на /15
02 Jul 2015

Специально посчитал на офсайте, 10 сортов. Но хз, сколько из них бутылочных, опять же спасибо маркетологам за то, что выставляют их стройными рядами на всю полку.
"Кому надо" - не всегда знают, я вот к МПК, например, отношусь достаточно прохладно, типа "пить можно", но не запоминается. И хз, дело тут во вкусе, в маркетинге или в этикетке.

#vnacr/21 в ответ на /17
02 Jul 2015

http://mosbrew.ru/brands/beer/russian
из бутылочного - 4 сорта в "исторической" бутылке, плюс хамовники "столовое" с отличающимся дизайном, но емнип тоже бутылка по мотивам дореволюционных бутылок хамовнического завода.

Так же есть три кеговых сорта (из которых одно - это то же самое мюнхенское, наливаемое под азотом), но какое имеет отношение этикетка к кеговому пиву - я хз.

я вот к МПК, например, отношусь достаточно прохладно

А я вот нет, покажи мне ещё российский завод такого же масштаба производства, который варит несколько сортов эля.

"пить можно", но не запоминается

Трехгорное и Шмеля пробовал?

#vnacr/23 в ответ на /21
02 Jul 2015

трехгорное, ессесна, новое в стекле.

#vnacr/24 в ответ на /23
02 Jul 2015

ЗЫ: Еще пробовал которое 8.2, хе-хе. И "Гранд эль" разливное, но там срань-забегаловка, попорченное оказалось.

#vnacr/27 в ответ на /24
02 Jul 2015

8.2 - это уже "хамовническое", кстати, вполне съедобное, спирт не сильно вылезает. Я просто крепкое не люблю вообще.
ГрандЭль неплох, но опять же, сладковат, одну могу выпить, больше - что-то не.

А вот Стаут если под азотом - очень неплох (не гиннесс, но для своей цены вполне годен). Без азота впечатление хуже.

#vnacr/28 в ответ на /27
02 Jul 2015

В любом случае, пробуя разные сорта МПК, ты осознаешь, что пробуешь разные сорта(и чаще даже не глядя не поймёшь, что с одного завода), а не как в случае с какой-нибудь, например, Балтикой, 70% которой по вкусу как будто разлили из одного танка, разбавляя при необходимости, этот железистый вкус не убить!

#vnacr/29 в ответ на /28
02 Jul 2015

Я тебе больше скажу. Подробности печатать влом, может, оформлю отдельным постом, но я "вслепую" сдетектировал в бутылочной "Аливарии" продукт балтики по характерному мыльному привкусу. Охуел, почитал этикетку - реально, было "сварено" в Питере. По ходу потом сказали, что на заводе авария была, пришлось аутсосить партию. Еще раз - этикетку начал читать уже после мысли "какого хуя они сюда налили".

#vnacr/33 в ответ на /29
02 Jul 2015

Вот честно - на "Шмеля" сразу обратил внимание по этикетке, но сразу разобратил, когда увидел контору (я всё читаю сзади). Точно помню, что потом пробовал, но не запомнил совсем от слова вообще. "Трехгорное" пойду попробую прямо сейчас чисто для аргументации в диалоге :)

#vnacr/25 в ответ на /23
02 Jul 2015

на всякий случай, при аргументации не надо сравнивать со всякими двойными крафтовыми IPA :]

#vnacr/26 в ответ на /25
02 Jul 2015

Вот сейчас хотел для примера рассказать про некий "Стокерс эль" и "Прайм ред", которые у нас наливают с единственной отметкой на этикетке "г. Воронеж". Очень хороши (но лучше темный эль). Ща загуглил - а это "Пятый океан" оказовается, но я об этом не догадывался, считая "Пятый океан" как минимум переоцененным, плюс в ихних пивнушках кислятиной пахнет. При этом всего 48 рублей за 0,5 и, повторюсь, весьма достойно. Это победа, я считаю. Так что сравнивать будем очень объективно :)

#vnacr/30 в ответ на /26
02 Jul 2015

Пятый океан чем плох - скороспелка, дрожжей до жопы добавляют.

#vnacr/31 в ответ на /30
02 Jul 2015

кстати, на выходных покупал Трехгорное по 42(42, Карл!) рубля

#vnacr/32 в ответ на /30
02 Jul 2015

Трехсосенское в универсаме "Верный" по 22. Кто больше? (но брать не стал, тем более трехсосенское раз на раз не приходится, это вам не ISO 9000 :)

#vnacr/34 в ответ на /32
02 Jul 2015

Трехсосенское у меня не то что раз на раз, а ни разу ваще. В итоге после третьей вылитой бутылки (первую на пробу, вторую - думал, ну мало ли, раз на раз, третью вообще брал не я) - спасибо, даром не надо.

#vnacr/35 в ответ на /34
02 Jul 2015

блин, я теперь пива хочу же!

#vnacr/36 в ответ на /34
02 Jul 2015

по 42, но по 42 скорее всего щас не найду, так что пофиг. Вообще, тут неподалеку открыли новый крафтомагаз, так что если ща будет попутный транспорт - доеду там чегонить возьму.

#vnacr/38 в ответ на /37
02 Jul 2015

К слову о трехгорном в модной бутылке. Я сходил. Запах мыла, вкус мыла, Любой "Мальцов" ему бааальшую фору даст.

#vnacr/41 в ответ на /32
02 Jul 2015

я хотел написать, что ты наркоман, потому что сравниваешь правильно приготовленный на нормальном оборудовании из правильного сырья(о котором всё известно, вплоть до сортов хмеля) промышленный биттер с каким-то "100500 раз живым" лагером из непонятно чего, но скажу просто, что у нас разные вкусы.

Ах, да, Brewdog-овскую продукцию пробовать не рекомендую.

#vnacr/46 в ответ на /41
03 Jul 2015

Пока не начнут разливать во что-то побольше, чем 0,33 и продавать по нормальным ценам - и не буду пробовать :)

#vnacr/47 в ответ на /46
03 Jul 2015

И, да, «Трехгорное Оригинальное» — это светлое пиво низового брожения в немецком стиле hell (хель).

#vnacr/48 в ответ на /46
03 Jul 2015

бред сивой кобылы. хель - это старая, прошлогодная версия, продававшаяся в банках.

#vnacr/49 в ответ на /48
03 Jul 2015

надо сказать посредственная, брал один раз - больше не захотелось

#vnacr/50 в ответ на /49
03 Jul 2015

Ну я в бутылке с ручкой взял.

#vnacr/51 в ответ на /50
03 Jul 2015

с ручкой как раз биттер и он ок

#vnacr/52 в ответ на /51
03 Jul 2015

По ходу придется сойтись на том, что в разные партии могут наливать, хм, разное, потому что в моей банке было мыльное пивцо.

#vnacr/53 в ответ на /52
03 Jul 2015

Есть и такая вероятность, но скорее всего дело в неправильном хранении и/или перевозке. Я беру уже месяц где-то, в совершенно разных местах, и качество достаточно ровное.

#vnacr/55 в ответ на /53
02 Jul 2015

МПК вообще норм, не только Хамовники.

#vnacr/14 в ответ на /12
02 Jul 2015

johan, читал недавно в "огоньке" интервью с неким главным пивоваром одной российской компании. Говорит что у них пиво хорошее и вообще в рашке предрассудки что оно порошковое и т.д. Последний на сегодня огонёк вроде.

02 Jul 2015

«Порошковое пиво» — это миф. Но пиво — таки говно, ибо требует соблюдения технологии, качественных ингредиентов. А вместо этого гонят говно.

#vnacr/19 в ответ на /18
02 Jul 2015

ну, зависит от того, что считать порошком

#vnacr/20 в ответ на /18
02 Jul 2015

Не бывает "порошкового". Же.

#vnacr/22 в ответ на /18
02 Jul 2015

"Челябинское чешское" — это вин, конечно.

02 Jul 2015

не, ну я видел Екатеринбуржское Жигулёвское, например.

#vnacr/40 в ответ на /39
02 Jul 2015

eill, жигули есть почти в каждом городе

#vnacr/42 в ответ на /40
02 Jul 2015

"В каждом городе есть своя улица Вязов" (с)

#vnacr/43 в ответ на /42
02 Jul 2015

из бутылочного, который можно у нас купить - лучший

Добавить пост

Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
Для форматирования текста используется Markdown.